• Stand de boucherie bio, Paris
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Stand de boucherie bio, Paris

15,90 m2

France, Paris

2014

Cette réhabilitation complète d’un stand de boucherie bio se situe au coeur du marché couvert des batignolles dans le 17ème arrondissement de Paris. J’ai travaillé avec l’agence Kappel sur des matériaux naturels pour rappeler la provenance de la viande et sur des tons clairs tout en respectant les contraintes d’hygiènes obligatoires du métier. Les équipements techniques et l’éclairage ont pris une place importante dans ce travail.